– Fumbwa-Blätter, Sardinen, Erdnussbutter, Palmöl, Zwiebeln.
200 g Fumba-Blätter (eingeweicht)
150 g geräucherter Fisch oder tiefgefrorene Sardinen
2 EL Erdnussbutter
2 EL Palmöl
1 Zwiebel
Salz, Maggi, Chili
Fumbwa gut waschen & einweichen.
Zwiebel & Fisch anbraten, Peanut Paste zugeben.
Fumbwa hinzufügen, mit Palmöl & Wasser köcheln lassen.
Würzen und 30 Minuten auf mittlerer Hitze kochen.
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