– Wrap aus Kwangue, gefüllt mit gebratenem Fisch & kaltem Pondu.
Tilapia würzen, in Streifen schneiden und braten oder grillen.
Pondu vorkochen, mit Zwiebeln, Öl und Essig als Salat anrichten.
Kwangue (Chikwangue) erwärmen und aufrollen.
Tilapia-Streifen und Pondu einlegen, einrollen wie Wrap.
Kalt oder lauwarm servieren.
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